Geschichte der Pasta

Der Ursprung der Nudeln können zu den alten etruskischen Zivilisation zurückverfolgen. Etruscan ist das englische Wort für die Menschen aus Korsika und Italien. Es wird auch gesagt, dass Pasta nach Italien wurde vom Entdecker und Händler Marco Polo brachte. Allerdings sind die Ursprünge der Pasta sagte in der Geschichte vor seiner Zeit gefunden werden. Um einen besseren Überblick zu bekommen Lassen Sie uns die Geschichte der Pasta!

Pasta und Etrusker

Archäologische Beweise deuten darauf hin, dass einige Schnitzereien an der Wand eines etruskischen Grab der Pasta Herstellung von Werkzeugen sind. Die Ausgrabungen zeigen Bilder von Schnitzereien von Utensilien zur Herstellung von Teigwaren. Selbst die Italiener glauben, dass Nudeln einen Ursprung in der etruskischen Zivilisation hat. Es gibt keine andere starke Beweise zu beweisen, dass Pasta auf der etruskischen Zivilisation gehört.

Pasta und Griechenland

Die alten Griechen gemacht breite Nudel-förmigen Teig aus dem Hartweizen, die gemeinhin als Makkaroni Weizen bekannt ist. Sie wollten nicht kochen diese Nudeln, statt sie in Brand geröstet oder gebacken sie in Öfen. Diese Nudeln wurden als lagane bekannt. Lasagne soll von dem Wort lagane abgeleitet werden. Die gekochten Nudeln war noch zu entdecken gilt.

Pasta und Araber

Jerusalemer Talmud, eine Sammlung von rabbinischen Notizen über das jüdische Gesetz, hat Rekord von getrockneten Nudeln in kochendes Wasser. Jerusalemer Talmud wurde in aramäischer Sprache im 5. Jahrhundert n. Chr. Der Rekord liegt bei etwa getrocknete Nudeln, die auf dem Markt verfügbar waren geschrieben. Arabische Händler durchgeführt getrockneten Nudeln nach Sizilien im 8. Jahrhundert. Sie taten dies, wie die Nudeln gemacht schnelle und nahrhafte Mahlzeiten in ihrer Reise nach Sizilien, von der Seidenstraße. Das Wort Makkaroni soll von sizilianischen Makkaroni Wort, das bedeutet 'zu einem Teig mit Gewalt gemacht "abgeleitet werden. Die sizilianische Pasta Rezepte sind Rosinen und Zimt, die von den Arabern eingeführt wurden. Die ältesten sizilianischen Makkaroni Rezepte sind, und beinhalten Pasta und Auberginen. Die Matrosen aus Sizilien nahm Pasta mit ihnen zum Italien. Pasta wurde berühmt unter den Reisenden, wie sie frisch für eine lange Zeit blieb und war leicht zu kochen.

Pasta und Marco Polo

Gefüllte Teigwaren oder Knödel wurden ursprünglich in China aus dem Jahr 1700 v. Chr. Im Jahre 1295 wird Marco Polo angeblich gebracht Pasta nach Italien haben aus China. Diese Pasta Pasta wurde nicht getrocknet und es wurde aus Reismehl hergestellt. Es gibt jedoch Hinweise darauf, dass Teigwaren in Italien bestanden hatte, seit 1279. Pasta war erhältlich in den Märkten im 14. Jahrhundert. Barefoot Männer geknetet das Hartweizenmehl durch Begehen auf den Teig für einen ganzen Tag. Dies machte Pasta ein teures Gut.

Pasta und Tomaten

Im 16. Jahrhundert wurden Tomaten in die Alte Welt aus der Neuen Welt gebracht. Zunächst wurden sie als giftig zu sein, aber später änderten sie die Geschichte der Pasta. Pasta, war dann, serviert mit dem allgegenwärtigen Tomatensauce. Das erste Rezept von Tomaten und Pasta wurde 1839 geschrieben.

Pasta und Neapel

Im 17. Jahrhundert wurde sehr erschwinglich Pasta in Neapel, durch die Erfindung der mechanischen Presse, die verwendet werden, um den Teig zu kneten wurde. Der König von Neapel Ferdinando II, heuerte einen Ingenieur, einige Maschinen, die Nudeln machen könnte leicht und beseitigen die Notwendigkeit der Männer barfuß zum Kneten Sie den Teig zu erfinden. Dieser Ingenieur erfand eine Maschine, um Bronze Pasta-Produktion einfach. Darüber hinaus war das Klima von Neapel auch zum Trocknen von Teigwaren günstig. Sehr bald wurde Neapel Italiens Hauptstadt für Pasta. Im Jahre 1740 erhielt Paolo Adami eine Lizenz zur Gründung der ersten Pasta-Herstellung Fabrik in der Stadt Venedig.

Pasta und Amerika

Pasta wurde an die Amerikaner im 20. Jahrhundert eingeführt. Während des Bürgerkriegs in Amerika, waren Käse und Teigwaren beliebt. Thomas Jefferson war der Minister von Frankreich und verlor mit Nudeln auf einer Reise nach Neapel kennen. Er brachte Makkaroni mit ihm auf seinem Weg nach Amerika eingeführt und Pasta nach Amerika. Die erste Pasta-Herstellung Fabrik in Amerika wurde Set-up im Jahr 1798, in Philadelphia.

Später war Pasta in verschiedenen Formen und Größen erhältlich, wie Spaghetti, Nudeln, Bandnudeln, Linguine, schlauchartigen Makkaroni und große Blätter Lasagne. Heute wird Pasta als sehr gesund und leicht verfügbar ist. Es ist egal, welche Geschichte fasziniert Sie am meisten, wird die leckere Pasta sicherlich eines der köstlichen Gerichte immer sein.